2025-07-04
إذا كنت تبحث عن تجربة طعام لا تُنسى في تايوان، فلا تفوت زيارة قرية تييهوا (铁花村) في مدينة تايدونغ (台东市). هذه القرية الصغيرة تتميز بثقافتها الغنية وأجوائها الهادئة، ولكن الأهم من ذلك أنها موطن لبعض من ألذ الأطعمة التي يمكنك تذوقها في المنطقة.
أبرز الأطعمة التي يجب تجربتها في قرية تييهوا
1. أرز التوفو الحار (麻辣臭豆腐)
هذا الطبق الشهير يجمع بين نكهة التوفو المخمر والحرارة اللاذعة للفلفل الحار. يتم تقديمه عادةً مع صلصة خاصة وقطع من الفول السوداني المقرمش، مما يمنحك مزيجًا رائعًا من النكهات والقوام.
2. سوشي المأكولات البحرية الطازجة
بفضل قرب تايدونغ من الساحل، فإن المأكولات البحرية هنا طازجة ولذيذة. جرب سوشي الساشيمي المصنوع من أسماك التونة أو السلمون الطازج، والذي يتم تقديمه مع الأرز المتبل بالخل والأعشاب البحرية.
3. كعك الأرز المقلي (葱油饼)
هذه الكعكة المقلية الهشة مصنوعة من عجين الأرز وتُقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. يتم تقديمها مع البصل الأخضر والزيت الحار، مما يجعلها وجبة خفيفة مثالية للمشي أثناء استكشاف القرية.
4. شاي اللؤلؤ (波霸奶茶)
لا تكتمل أي زيارة لتايوان دون تجربة شاي اللؤلؤ الشهير. في قرية تييهوا، يمكنك العثور على العديد من المقاهي الصغيرة التي تقدم هذا المشروب المنعش مع حبيبات التابيوكا اللذيذة.
نصائح للاستمتاع بتجربة الطعام في قرية تييهوا
- استكشف السوق الليلي: يفتح السوق الليلي في القرية مساءً ويقدم مجموعة متنوعة من الأطعمة المحلية.
- جرب الأطباق الصغيرة: العديد من المطاعم تقدم أطباقًا صغيرة الحجم، مما يتيح لك تذوق أكبر عدد ممكن من النكهات.
- تفاعل مع السكان المحليين: سيسعدون بمشاركة توصياتهم حول أفضل الأماكن لتناول الطعام.
ختامًا، قرية تييهوا في تايدونغ هي جنة لعشاق الطعام. سواء كنت تفضل الأطباق الحارة أو المأكولات البحرية أو الحلويات، ستجد هنا ما يرضي ذوقك. لا تتردد في زيارتها واستكشاف نكهاتها الفريدة!
